카스미로만 쥰마이긴죠우 우스니고리나마겐슈 (かすみロ万 純米吟醸 うすにごり生原酒)
Reviews for this sake
Write a Review
Please write a review for this sake.
Click a star to write a review.
Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor
Ingredients
Rice
五百万石、夢の香、 ヒメノモチ（全銘柄で「もち米四段仕込み」を行っております）
Water
水源の森百選高清水、地蔵沢水源
Yeast
うつくしま夢酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
華やかガス感ジューシー
フルーティー・フローラル
洋梨マスカット桃
ナッティー・ハニー
キャラメル炊いた米
ミルキー
バター
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
기타 일식
Features
やさしいうすにごり酒に、心踊らせて―――。しんしんと雪降り積もる頃、「かすみロ万」は世に出ます。白銀の世界に包まれた南郷の景色のように、やさしく白く、うすく濁った生原酒。甘みの奥でほのかに感じるしゅわしゅわ感は、酵母が生きている証拠です。生きた酵母が奏でる、心躍るような味わい、お楽しみ下さい。 ・・・・・・・・・・・・・・・ 会津産米と地元の名水、福島県開発酵母を用い、福島にこだわりながら、伝承の「もち米四段仕込み」で醸した、かすみロ万。うすにごりの生原酒です。フレッシュさとともに、もち米四段仕込みならではの甘みと旨みをしっかりと感じるうすにごりのお酒です。ほのかに感じる自然でやさしい発泡感は、酵母が生きている証拠。心地よく爽やかにのどを通ります。お燗につけますと、甘み旨みが増して感じられてお薦めです。