카네나카 키모토준마이 초카라구치

카네나카 키모토준마이 초카라구치 (カネナカ 生もと純米 超辛口)

준마이 (純米酒)

주식회사 나카시마야 주조장

(株式会社中島屋酒造場)

카네나카

카네나카 (カネナカ)

かねなか (kanenaka)

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Specifications

Region

야마구치현 (山口県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

34352FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある軽やか淡麗

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

中島屋酒造上1番の辛口のお酒。うま味もと力強さを兼ね備えています。