No.6 A-type 2022 (No.6 A-type 2022)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
綺麗華やかバランスが良い
フルーティー・フローラル
マスカット洋梨イチゴ
ナッティー・ハニー
炊いた米アーモンド
スパイシー・ウッディー
杉
ミルキー
ミルク
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
기타 일식
Features
・味わいの特徴 毎年６月６日に発売する" No.6"のスピンオフが、A-typeです。この2022年ヴィンテージは、天候不順により 米の生育が遅れ収量が激減。また、やや難溶性の原料米となりました。 しかし味わいは、たしかに細身ながらも、例年にまして芯の通ったのびやかなものとなりました。 なお本作品は、No.6シリーズのため「生酒」です。一般的に「生酒」は、非加熱のため味わいの変化が早いものです。 新政酒造では、すべての生酒において、出荷後３ヶ月以内の消費を推奨しています。 本作品は、2022年８月末ころまでの飲用をおすすめしています。