칸키쿠 OCEAN99 호시우미 -Starlight Sea-

칸키쿠 OCEAN99 호시우미 -Starlight Sea- (寒菊 OCEAN99 星海-Starlight Sea-)

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Flavor Profile

43324FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

慧星

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかガス感ジューシー
フルーティー・フローラル
パイナップルメロンマスカット
ナッティー・ハニー
チョコレート米粉炊いた米
スパイシー・ウッディー
シナモン
ミルキー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

夏期限定酒を締めくくる夏酒第3弾。文字通り「星明かりの海」を連想しながら飲みたい一本をイメージしました。 無意識に高揚し甘酸っぱい香りがする星が浮かぶ夏夜の浜辺、誰にでも思い浮かぶそんな香りと思い出を醸します。