분카진 리즈루 토쿠벳츠준마이

분카진 리즈루 토쿠벳츠준마이 (文佳人 リズール 特別純米)

특별 준마이 (特別純米酒)

가부시키가이샤 아리사와

(株式会社アリサワ)

분카진

분카진 (文佳人)

ぶんかじん (bunkajin)

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Specifications

Region

고치현 (高知県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

55%

Flavor Profile

33333FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

非公開

Yeast

非公開

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
爽やか華やかキレのある
フルーティー・フローラル
ライム熟したバナナライチ

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리이탈리안

Features

穏やかな香り、軽やかな中にも甘味が顔を出すジューシーな特別純米酒。