토코우 쥰마이다이긴죠우 히다리키키

토코우 쥰마이다이긴죠우 히다리키키 (東光 純米大吟醸 左唎き)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

고지마 총본점 주식회사

(株式会社小嶋総本店)

토코우 (東光)

とうこう (toukou)

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Specifications

Region

야마가타현 (山形県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Sake Meter Value

-1

Flavor Profile

43104FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

山形県産出羽燦々

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
柔らかまろやか華やか
フルーティー・フローラル
パイナップルメロン黄桃
ナッティー・ハニー
綿菓子

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

果実のような華やかな香り、いつまでも飲み続けられるような軽快な口当たりが特徴です。