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긴몬니시키 쥰마이긴죠우 (金紋錦 純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

가도구치 주조 주식회사

(株式会社角口酒造店)

호코마사무네 (北光正宗)

ほっこうまさむね (hokkoumasamune)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

49%

Sake Meter Value

+3

Flavor Profile

33334FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

長野県木島平村産金紋錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかキレのある伸びのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

香り高く華やかな芳香、軽快でありながらも深い余韻を持つ純米吟醸です。スッキリとした辛口、抜群のキレ味を誇ります。