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준마이다이긴조 한조 카미노호 (純米大吟醸 半蔵 神の穂)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

오타 주조 주식회사

(株式会社大田酒造)

한조우 (半蔵)

はんぞう (hanzou)

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Specifications

Region

미에현 (三重県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Sake Meter Value

2

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

三重県産神の穂

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある爽やか華やか
フルーティー・フローラル
リンゴ洋梨
スパイシー・ウッディー
オーク

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

三重県が開発した酒米「神の穂」で仕込んだ酒。おだかな香りと甘みを感じるふっくらした味わい。