조잔 에이카 무로카나마겐슈 CSW Limited

조잔 에이카 무로카나마겐슈 CSW Limited (常山 詠花 無濾過生原酒 CSW Limited)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

토코야마 주조 합자회사

(常山酒造合資会社)

죠우잔

죠우잔 (常山)

じょうざん (jouzan)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

후쿠이현 (福井県)

Sake Type

준마이 긴죠

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

特別栽培さかほまれ

Water

白山系伏流水

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

초밥

Features

CRAFT SAKE WEEKに合わせ特別に仕込んだ醪を上槽後即詰し、通常リリースの詠花とは異なる配合及びテイストで仕上げました。本ィ ベントでのみ味わえる特別限定酒です。