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후나오타키 특별준마이주 (船尾瀧 特別純米酒)

특별 준마이 (特別純米酒)

시바사키 주조 주식회사

(柴崎酒造株式会社)

후나오타키 (船尾瀧)

ふなおたき (funaotaki)

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Specifications

Region

군마현 (群馬県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.2

Sake Meter Value

3

Flavor Profile

23302FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

五百万石

Yeast

群馬KAZE酵母

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

まろやかな米の旨みを活かした純米酒です。品のある含み香と、さらりとやさしい口当たりをお楽しみください。おすすめは冷や～ぬる燗。どんな料理にも合わせていただけます。