보 미셸 (Beau Michelle)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
ひとごこち
Water
八ヶ岳水系伏流水
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
華やか爽やかジューシー
フルーティー・フローラル
ライチマスカットアプリコット
ナッティー・ハニー
炊いた米
ミルキー
ヨーグルト
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
동남아 요리, 중동 요리, 인도 요리 등프렌치이탈리안
Features
香りは甘やかで爽やか、フレッシュなライチ、バナナ、メロンのような果実の香り。 味わいは優しい甘味を伴う軽めの第一印象、わずかなガス感が心地よい。 中盤から爽やかな酸味が主張して甘味とバランス、ヨーグルトのように甘酸っぱい香味を演出する。