후쿠와구라 준마이슈

후쿠와구라 준마이슈 (福和蔵 純米酒)

준마이 (純米酒)

이무라야 주식회사 후쿠와구라

(井村屋株式会社 福和蔵)

후쿠와구라

후쿠와구라 (福和蔵)

ふくわぐら (fukuwagura)

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Specifications

Region

미에현 (三重県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

33224FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

三重県産神の穂

Water

三重県松阪市飯高町で採水したまろやかな硬水

Yeast

三重県酵母ＭＫ-1

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかガス感綺麗
フルーティー・フローラル
リンゴ

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

米本来の旨味とふくよかな香りが感じられる口当たりやわらかな深い味わいのお酒です。