하츠미도리 토쿠벳츠준마이 무로카나마겐슈 (初緑 特別純米 無濾過生原酒)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
ひだほまれ
Water
馬瀬川、飛騨川の流水
Yeast
秋田今野No. 24
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
華やかキレのある濃厚
フルーティー・フローラル
リンゴメロン洋梨
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
육류 (야키니꾸・스테이크)
Features
55％まで精米した岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を55%を使用した特別純米酒。 極寒期に上槽したお酒をそのまま瓶詰め、滅菌や味の調整などを施さない無濾過生原酒。 梨や林檎など香り豊かなフルーツを彷彿させる吟醸香、綺麗な酸で後口をスッキリさせてくれます。 氷を入れてロックもおすすめ！