후미기쿠 준마이긴조

후미기쿠 준마이긴조 (富美菊 純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

후미기쿠 주조 주식회사

(富美菊酒造株式会社)

후미기쿠

후미기쿠 (富美菊)

ふみぎく (fumigiku)

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Specifications

Region

토야마현 (富山県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
伸びのある華やか綺麗
フルーティー・フローラル
白い花

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

昔ながらの手法を随所いかして醸した酒です。 純米酒の旨みと、吟醸酒特有の芳醇な香りが冴える逸品です。