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키히메토 (国府鶴 純米酒 中屋久兵衛)

준마이 (純米酒)

합명회사 노구치 주조점

(合名会社 野口酒造店)

코우즈루

코우즈루 (国府鶴)

こうづる (kouzuru)

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Specifications

Region

도쿄도 (東京都)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.8

Sake Meter Value

+9

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

美山錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
アルコール感キレのあるジューシー
フルーティー・フローラル
洋梨
ナッティー・ハニー
綿菓子

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

お米の香りがほのかに感じれ、芳醇で辛口。