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메이쿄우시수이 준마이다이긴죠우 엠시크스틴 (明鏡止水 純米大吟醸 ｍ’16)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

오사와 주조 주식회사

(大澤酒造株式会社)

메이쿄시수이 (明鏡止水)

めいきょうしすい (meikyoushisui)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Flavor Profile

23233FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
伸びのある華やかバランスが良い
フルーティー・フローラル
ライチ桃洋梨
ナッティー・ハニー
蜂蜜

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)