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긴조 하기와라 (吟醸 萩原)

긴죠 (吟醸酒)

하기와라 주조 주식회사

(萩原酒造株式会社)

하기와라 (萩原)

はぎわら (hagiwara)

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Specifications

Region

이바라키현 (茨城県)

Sake Type

긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.2〜1.3

Sake Meter Value

+3〜+4

Ingredients

Rice

美山錦

Yeast

協会9号

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

2017年10月に徳正宗が新たに立ち上げたブランド「萩原」です。 美山錦特有のスッキリとしたキレのある味わいのお酒に仕上がりました。 冷やはもちろんのこと、お燗でもお楽しみいただけます。