후유노츠키 아오츠키 빈나이니지핫코 준마이긴조 니고리자케 (「冬の月 蒼月-あおつき-」 ～瓶内二次発酵 純米吟醸 にごり酒～)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
アケボノ
Yeast
岡山白桃酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
フルーティー・フローラル
マスカット桃
味わい
爽やかガス感
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
６月は初夏の訪れと夏の爽快さをイメージしたラベルに仕上げました。 ネーミングは蒼月(あおつき)。 瓶内二次発酵で溶存炭酸ガス感を残した純米吟醸にごり酒です。 サラッとした甘さに仕上げ、さらに瓶内二次発酵のパチパチ感が呑みやすさを演出してくれています。 このグイグイ飲めるにごり酒をあえて例えるなら大人のアンバサでしょうか？ 暑い夏のアウトドアやバーベキュー等に存分に力を発揮してくれること間違いなしです！ キーンと冷やしてお召し上がりください。