센킨 오가닉 나튀르 W:키죠슈 (仙禽 オーガニック・ナチュール〈W:kijoshu〉)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor
Ingredients
Rice
ドメーヌさくら・有機農法・亀ノ尾（栃木県さくら市産）
Water
鬼怒川伏流水
Yeast
酵母無添加
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
華やか濃厚まろやか
フルーティー・フローラル
メロン黄桃桃
ミルキー
ヨーグルトクリームバター
ナッティー・ハニー
蜂蜜
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
기타 일식프렌치
Features
こちらは、仙禽オーガニック・ナチュールWの限定酒です。 今シーズンはアルコール度数を他のアイテム同様、14％に下げ、貴醸酒でありながら圧倒的なクリア感を手に入れる事に成功しました。昨年同様、仕込み水の代わりに昨年のヴィンテージのナチュールを使用しています。ここまで自然に振り切った貴醸酒はないはずです。 新時代の貴醸酒として、仙禽の「オーガニック・ナチュールＷ」は新しい提案をしていきます。