긴반 준마이긴조우 히야오로시 (銀盤 純米吟醸 ひやおろし)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
雄町
Base Ingredients
米、米麹
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
덴푸라 (튀김)
Features
ひと夏熟成させた秋上がりのまろやかなコクが感じられ、バランスの良いお酒です。 原料米には山田錦や五百万石の祖となる「雄町」を50％まで精白し、味わいある長い余韻が楽しめる逸品となっています。