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토쿠베츠준마이슈 긴타루헤이 (特別純米酒 銀樽平)

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Specifications

Region

야마가타현 (山形県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.8

Sake Meter Value

3

Flavor Profile

34303FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

ササニシキ

Water

吾妻・飯豊山水系

Yeast

協会7号

Base Ingredients

米、米麹

Features

ナッティー・ハニー
ローストナッツ
スパイシー・ウッディー
オーク
味わい
熟成感のある複雑味のあるまろやか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)