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Specifications

Region

토치기현 (栃木県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Sake Meter Value

+3

Ingredients

Rice

兵庫県産山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

兵庫県産の山田錦を40％精白したこの原酒は、熟練した蔵人が丹精込めて醸造した片山酒造を代表する一本です。 日光のおいしい水と最高の米で心を込めて仕込んだこの大吟醸酒は、炊き立てのご飯を思わせる旨味が口に広がり、落ち着いた時間の流れを感じさせてくれます。