무네마사 준마이슈 모모이로노토키

무네마사 준마이슈 모모이로노토키 (宗政 純米酒 桃色のとき)

준마이 (純米酒)

무네마사 주조 주식회사

(宗政酒造株式会社)

무네마사 (宗政)

むねまさ (munemasa)

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Specifications

Region

사가현 (佐賀県)

Sake Type

준마이

Acidity

3.0

Sake Meter Value

-71

Flavor Profile

23203FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
複雑味のあるふくよか軽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

とても珍しい赤色酵母と、国産米のみで丹精込めて造り上げたほんのりともも色に色付いた純米にごり酒です。低アルコールで、優しい口当たりと甘酸っぱい味わいが特徴です。 ※もも色は赤色酵母の働きによるもので、着色料は一切使用しておりません。