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준마이긴조 세이운코슈 (純米吟醸 晴雲古酒)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

세이운 주조 주식회사

(晴雲酒造株式会社)

세이운 (晴雲)

せいうん (seiun)

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Specifications

Region

사이타마현 (埼玉県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.8

Sake Meter Value

+1

Ingredients

Rice

若水、朝の光

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

原酒を長期貯蔵することによって、淡い琥珀色になり独特な香りといつも味わうタイプとは違ったまるみのある熟成味がしっかり感じられます。