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타츠이즈미 다이긴조우 쿄우노하나 (辰泉 大吟醸 京の華)

다이긴죠 (大吟醸酒)

다쓰이즈미 주조 합자회사

(合資会社辰泉酒造)

타츠이즈미 (辰泉)

たついずみ (tatsuizumi)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

2

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

契約栽培による会津産酒造米の最高峰「京の華」を用い、その特徴を最大限に生かすべく醸された辰泉酒造渾身の大吟醸酒です。口に含んだ瞬間に拡がる芳醇な香と、やがて舌の上でとろける様な鮮烈な飲み口をご堪能下さい。