보우쵸우츠루 쥰마이 (防長鶴 純米)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
山口県産山田錦
Water
蔵の地下100Mから汲み上げる井戸水
Yeast
９E
Base Ingredients
米、米麹
Features
フルーティー・フローラル
アプリコット熟したバナナ
ナッティー・ハニー
炊いた米
味わい
アルコール感まろやか濃厚
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
오뎅
Features
穏やかな香りと味わいが食中酒として抜群です。