호마레코코우 나추-루 호타카

호마레코코우 나추-루 호타카 (誉国光 ナチュール武尊)

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Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

群馬県産 飯米

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리스키야키・샤브샤브

Features

完全無添加醸造にて造った、生もと仕込みの原酒です。 酵母無添加、ラベルに表示義務のない添加物も一切無添加という、 完全無添加醸造にて造った、生もと仕込みの原酒です。 完全無添加醸造といえば、弊社の新商品である、『シン・ツチダ』ですが、 こちらは誉国光ブランドで造った、別仕込みのお酒です。 精米歩合も違い、90%のシンツチダに対し、こちらは掛米が 70%となっております。 シン・ツチダにくらべると、味の複雑さがややおとなしく感じられ、 全体的にバランス良く、うまい感じにまとまっております。