카제노모리 아이야마 807 (風の森 愛山 807)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
愛山
Water
金剛葛城山系深層地下水超硬水
Yeast
協会7号
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
ガス感華やかジューシー
フルーティー・フローラル
マスカットバナナリンゴ
ナッティー・ハニー
コーヒー炊いた米キャラメル
ミルキー
ヨーグルト
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
기타 일식
Features
兵庫県加東市特A地区で栽培された愛山を80％精米で醸造しました。 巨峰やリンゴを思わせる爽やかな香りに、味わいの密度がつまった、軽やかな甘味と酸味。 愛山ならではのキラキラした透明感をお楽しみください。