코쿠류 고햐쿠만고쿠

코쿠류 고햐쿠만고쿠 (黒龍 五百万石)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

고쿠류 주조 주식회사

(黒龍酒造株式会社)

코쿠류우

코쿠류우 (黒龍)

こくりゅう (kokuryuu)

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Specifications

Region

후쿠이현 (福井県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

22222FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

五百万石

Yeast

蔵内保存酵母

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
爽やか綺麗キレのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

福井県産五百万石の特徴を十分に活かした夏の「黒龍」。 ラベルの絞り染めは、初夏の活気あふれる九頭竜川を表現しました。 爽やかで瑞々しい中に、ほのかな苦味を感じる五百万石らしい味わいを、キリっと冷やしてお楽しみください。