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부유 다이긴죠 (武勇 大吟醸)

다이긴죠 (大吟醸酒)

부유 주식회사

(株式会社武勇)

부유 (武勇)

ぶゆう (buyuu)

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Specifications

Region

이바라키현 (茨城県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Flavor Profile

44304FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Yeast

K-9

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

フルーティー・フローラル
味わい
華やか綺麗キレのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

香り高くコクがありキレが良く上品で緊張感のある味に仕上がっています。