아마노토 우마시네 토쿠베츠 준마이슈

아마노토 우마시네 토쿠베츠 준마이슈 (天の戸 美稲 特別純米酒)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

아키타현 (秋田県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

+2.6

Flavor Profile

33224FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

吟の精 美山錦

Water

軟水

Yeast

AK1

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
まろやかアルコール感キレのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

「酒は田んぼから生まれる」を信条に真心こめて醸した芳醇旨口純米酒。ザ・天の戸。それがこの特別純米酒です。 芳醇な米の味わいが広がる口あたりと、後に残らないスッキリとしたキレのある後味が特徴の無濾過純米酒。