나나와라이 준마이긴죠 히야오로시

나나와라이 준마이긴죠 히야오로시 (七笑 純米吟醸 ひやおろし)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

나나와라이 주조 주식회사

(七笑酒造株式会社)

나나와라이

나나와라이 (七笑)

ななわらい (nanawarai)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Sake Meter Value

-6

Ingredients

Rice

美山錦

Water

木曽駒山系の伏流水

Yeast

広島酵母

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

長野県松川村産の美山錦を使用した純米吟醸ひやおろし。ひと夏を超した熟成による旨味が広がり、まろやかな飲み口に仕上がりました。味のキレが良く食中酒にピッタリです。