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조우센 쿠로마쓰하쿠시카 초우카라 혼조우조우 (上撰 黒松白鹿 超辛 本醸造)

혼죠조 (本醸造酒)

타츠우마혼케 주조 주식회사

(辰馬本家酒造 株式会社)

쿠로마츠하쿠시카 (黒松白鹿)

くろまつはくしか (kuromatsuhakushika)

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Specifications

Region

효고현 (兵庫県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

70%

Acidity

1.4

Sake Meter Value

+7

Flavor Profile

22222FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
キレのある淡麗

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

ドライで爽やかな飲み口、辛さを露に出さない淡麗タイプながら、尻口のキリッと締まった腰との強い味わいの本醸造酒。