스이 -샤아- HALLEY 지카구미 준마이

스이 -샤아- HALLEY 지카구미 준마이 (彗 -シャア- HALLEY 直汲み純米)

준마이 (純米酒)

주식회사 엔도 주조장

(株式会社遠藤酒造場)

샤아 (彗-シャア-)

しゃあ (shaa)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

70%

Acidity

1.7

Sake Meter Value

+1

Flavor Profile

33323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

美山錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある爽やか伸びのある
フルーティー・フローラル
メロンマスカット洋梨

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

스키야키・샤브샤브

Features

搾りたてを直接汲み取り瓶詰めした純米酒。 上品な米の香りとジューシーな旨み、嫌みの無い優しい酸味の 絶妙なバランスが秀逸です。