이치노쿠라 토쿠벳츠준마이타루자케 (一ノ蔵 特別純米樽酒)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Water
大松沢丘陵地下水
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
華やか淡麗濃厚
スパイシー・ウッディー
杉
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
こちらの商品は一ノ蔵の絶対的な純米酒の代表格「一ノ蔵 特別純米酒辛口」を杉の四斗樽に一定期間詰め、杉香を取り込んだお酒です。 サラリとしたキレの良い淡麗辛口な味わいと、杉由来の爽やかな香り、ふくよかな旨味との調和が伝統酒を表現しています。 杉香も強い主張をせず、飽きなく飲み続けられるそんな一品です。 暑い夏には氷を浮かべて、肌寒い日には少し温め、杉の優しさとぬくもりをご堪能ください。