히로키 다이긴조겐슈 미가키욘와리

히로키 다이긴조겐슈 미가키욘와리 (廣喜 大吟醸原酒 磨き四割)

다이긴죠 (大吟醸酒)

주식회사 시와 주조점

(株式会社紫波酒造店)

히로키

히로키 (廣喜)

ひろき (hiroki)

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Specifications

Region

이와테현 (岩手県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Sake Meter Value

+1

Ingredients

Rice

結の香

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

岩手最上級酒米「結の香」を４０％まで磨き南部杜氏伝承の技を余すことなく注ぎ醸された当蔵杜氏入魂の逸品です。