시게마스 클래식 토쿠베츠준마이슈

시게마스 클래식 토쿠베츠준마이슈 (繁桝 クラシック 特別純米酒)

특별 준마이 (特別純米酒)

주식회사 다카하시 상점

(株式会社高橋商店)

시게마스

시게마스 (繁桝)

しげます (shigemasu)

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Specifications

Region

후쿠오카현 (福岡県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Sake Meter Value

+1〜+2

Flavor Profile

33343FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
綺麗伸びのあるまろやか
フルーティー・フローラル
リンゴライムライチ

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

福岡県で開発された酒造米「夢一献｣を使用した純米酒です。 やや辛口でふくよかな旨みと爽やかな喉ごしのお酒です。