후쿠니시키 준마이긴조 킨슈노하리마지

후쿠니시키 준마이긴조 킨슈노하리마지 (富久錦 純米吟醸 錦秋の播磨路)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

후쿠니시키 주식회사

(富久錦 株式会社)

후쿠니시키

후쿠니시키 (富久錦)

ふくにしき (fukunishiki)

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Specifications

Region

효고현 (兵庫県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.7

Sake Meter Value

+3.0

Flavor Profile

23202FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

山田錦、兵庫夢錦

Water

加古川水系伏流水（軟水）

Yeast

自社酵母

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 일식

Features

フレッシュさが残るライトで軽快なのどごし、純米吟醸らしいお米の旨みの凝縮感と、おだやかな香りをお楽しみいただけます。