준마이겐슈니츠케타우메슈

준마이겐슈니츠케타우메슈 (純米原酒につけた梅酒)

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Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Base Ingredients

清酒、梅、糖類

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

「純米酒 浦霞」の原酒に宮城県産の梅を漬け込んだ和のリキュールであり、原料の梅は佐藤農場(大崎市岩出山)産、梅庵宗久(蔵王町)産を使用しております。さっぱりとしながらも柔らかな味わい、控えめな甘さと心地よい酸味が特長。