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마츠오 특별준마이 (松尾 特別純米)

특별 준마이 (特別純米酒)

다카하시스케사쿠 주조점 주식회사

(株式会社髙橋助作酒造店)

마츠오 (松尾)

まつお (matsuo)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

59%

Acidity

1.8

Sake Meter Value

-2

Flavor Profile

44234FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

長野県産（ 美山錦 及び 酒造好適米 ）

Yeast

速醸酒母

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかキレのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

馥郁とした豊かな香り、 芳醇でやや辛口な味わいで、 熟成したまろやかさが特徴です。