카모시비토쿠헤이지 준마이다이긴죠 오마치 SAUVAGE (醸し人九平次 純米大吟醸 雄町 SAUVAGE)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
雄町
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
キレのある華やか伸びのある
フルーティー・フローラル
マスカットバナナリンゴ
スパイシー・ウッディー
シナモンオーク
ナッティー・ハニー
炊いた米チョコレートアーモンド
ミルキー
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
기타 일식
Features
SAUVAGEとは「野性味」という意味。最初は穏やかで、時間の経過と共に味・香りともに開き雄町特有のポテンシャルを感じます。