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다이긴조우 무사시츠루 (大吟醸 武蔵鶴)

다이긴죠 (大吟醸酒)

무사시츠루 주조 주식회사

(武蔵鶴酒造株式会社)

무사시츠루 (武蔵鶴)

むさしつる (musashitsuru)

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Specifications

Region

사이타마현 (埼玉県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Acidity

1.5

Flavor Profile

22102FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

豊かな味わいとふくらみを持ち、さらさらとしたドライタイプに仕上がっています。大吟醸酒の中の賜物です。