코자에몬 준마이긴조우 반슈우야마다니시키 (小左衛門 純米吟醸 播州山田錦)
Reviews for this sake
Write a Review
Please write a review for this sake.
Click a star to write a review.
Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
播州山田錦
Water
屏風山系伏流水
Base Ingredients
米、米麹
Features
フルーティー・フローラル
マスカットパイナップル
味わい
ジューシー滑らか
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
중화요리
Features
兵庫県産「山田錦」を使用した山廃純米酒。 しっかりとした旨みと旨みを下支えする酸が特徴的。 こってりとした料理と相性〇