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나루카 준마이긴죠우 우스니고리 나마겐슈 (鳴海 純米吟醸 うすにごり生原酒)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

히가시나다 양조 주식회사

(東灘醸造株式会社)

나루카 (鳴海)

なるか (naruka)

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Specifications

Region

치바현 (千葉県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.3〜1.8

Sake Meter Value

-4〜+1

Flavor Profile

33323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

雄町

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
爽やかガス感軽やか
フルーティー・フローラル
リンゴメロン

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

備前雄町で仕込み、淡雪のようにやわらかで香味華やかなおりがらみの純米吟醸生原酒になりました。