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하나히메사쿠라 긴죠슈 (華姫桜 吟醸酒)

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Specifications

Region

에히메현 (愛媛県)

Sake Type

긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

3

Ingredients

Rice

しずく媛

Yeast

自家培養酵母

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

愛媛県産米しずく媛を50%まで磨き上げ、限定給水の原料処理・吟醸酒用麹造り・長期低温発酵と吟醸造りにこだわった吟醸酒です。柔らかな味わいと、すっきりとした喉ごしが特徴のお酒です。