이타로우 긴죠 (伊太郎 吟醸)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
松山三井
Water
赤野川伏流水
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
Features
味わい
キレのある熟成感のあるアルコール感
フルーティー・フローラル
ライム白い花
ナッティー・ハニー
シリアル米粉
スパイシー・ウッディー
杉
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
해산물・해산물 요리
Features
当蔵で造られる酒の中で一番"土佐の辛口"らしさのある酒となっています。辛口の中にも味わいがしっかりとあり、食中酒としてもおすすめです。