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준마이긴죠우슈 히바리 (純米吟醸酒 雲雀)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

츠우준 주조 주식회사

(通潤酒造 株式会社)

히바리 (雲雀)

ひばり (hibari)

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Specifications

Region

쿠마모토현 (熊本県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.6

Sake Meter Value

+3

Flavor Profile

34344FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

華錦

Yeast

くまもと酵母

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やか伸びのある柔らか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

穏やかながらふくよかな印象。全体的なバランスのとれた味わいで、淡泊な料理に合わせやすいです。冷もしくはぬる燗などがオススメです。ご年配やあまり日本酒に強くない方にも親しみやすい味わいです。 御岳の唐傘松の下、山下恵さんの田んぼで田植えをみんなでしながらたのしく商品を育てております。こちらの商品はネット販売をおこなっておりません。お近くの小売店（特約店）様にてお買い求め下さい。