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타쿠미 다이긴조우겐슈 신슈시보리타테 (匠 大吟醸原酒 新酒しぼりたて)

다이긴죠 (大吟醸酒)

교히메 주조 주식회사

(株式会社京姫酒造)

타쿠미 (匠)

たくみ (takumi)

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Specifications

Region

교토부 (京都府)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.4

Sake Meter Value

+2

Flavor Profile

33244FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
ジューシーアルコール感華やか
フルーティー・フローラル
パイナップル

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

新酒しぼりたてならではのフレッシュさとキレがある飲み易さに加え、京都の風情を感じさせる華やかな吟醸香が楽しめる大吟醸原酒です。