라이후쿠 준마이슈 슌요 (来福 純米酒 春陽)
Reviews for this sake
Write a Review
Please write a review for this sake.
Click a star to write a review.
Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
春陽
Yeast
花酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
フルーティー・フローラル
ライチマスカット
味わい
淡麗
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
프렌치
Features
春陽は「低グルテリン米」と呼ばれるお米で、コシヒカリ等の飯米に比べて体に吸収されるたんぱく質が少ないお米です。 この「低グルテリン米」を使ってお酒を仕込むと、マスカットやライチの様な香りのお酒が出来ます。 今までの来福にはない、白ワインのソーヴィニョン・ブランを連想させる新たな香味の日本酒です。