카쿠레이 준마이다이긴죠 야마다니시키 37% 세이마이

카쿠레이 준마이다이긴죠 야마다니시키 37% 세이마이 (鶴齢 純米大吟醸 山田錦37％精米)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

아오키 주조 주식회사

(青木酒造株式会社)

카쿠레이

카쿠레이 (鶴齢)

かくれい (kakurei)

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Specifications

Region

니가타현 (新潟県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

37%

Flavor Profile

33233FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

兵庫県東条産山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある伸びのある濃厚

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

兵庫県東条産山田錦を37％まで精米し醸した鶴齢銘柄最高級酒。香り高く優しい味わいが楽しめる純米大吟醸酒です。